258: おさかなくわえた名無しさん 2011/09/24(土) 19:36:03.45 ID:DPV2ti5x
大概の店にあると思うんだけど、メイン料理+サイドメニューのシステム 
バイト先の蕎麦屋にも、好きな蕎麦+(唐揚げorカツorミックスフライ、ごはん、味噌汁、小鉢)ってサイドメニューシステムがある 

この間、たぶん夫婦2組(4人)のお客さんが来て、「定食はないか?」と聞くから 
「お好きな蕎麦にプラス600円で、唐揚げ、カツ、ミックスフライ、いずれかのセットを付けて頂くかたちになります」と説明した 
その説明では「??」だったらしく、「お好きな蕎麦に、プラス600円で定食にできます」と説明した 
「ざるそばの定食」と言われたので「唐揚げ、カツ、ミックスフライ、どれになさいますか?」→「??」 
こんな感じ×4人…orz 
手を変え品を変え、説明することしばらく 
やっと「ざるそば+唐揚げのセット(例)」と注文してもらえる段階までこぎつけた 

すると今度は「私はざるとカツのセットね、こっちの人はたぬきそばとミックスフライで…「いやいや、自分はたぬきと唐揚げだよ。で、あの人はとろろそばにカツで…「私はカツと天そばよー。あ、この人はry」 
と、なぜか他の人の注文をまとめ始める×4人…orz 
収集つかないから、「すいません。間違いがあるといけませんので、お一人ずつ注文を伺います」と提案したら、おばさんが「感じ悪っ('Д`)」 

逆に、感じが悪くない+あんたらが理解できる説明の仕方を教えてほしいんだが


262: おさかなくわえた名無しさん 2011/09/24(土) 20:08:50.10 ID:/dx3odBL
>>258 
わかりやすい絵や写真を準備した方が早い気がする 
そいつらは頭の中でイメージする気が全くないアホだけど、アホからもスムーズに金とるには労力を惜しんではいけない

275: おさかなくわえた名無しさん 2011/09/25(日) 12:40:21.13 ID:BkMZJYVg
>>262 
>アホからもスムーズに金とるには労力を惜しんではいけない 
これいい言葉だなw 

259: おさかなくわえた名無しさん 2011/09/24(土) 19:45:29.20 ID:VdRRrebc
逆にした方がいいんじゃないの? 
定食メインにプラスいくらで蕎麦も付けれます 
みたいに 
蕎麦メインで定食がサイドメニューとか 
俺にはあり得ないわ

260: おさかなくわえた名無しさん 2011/09/24(土) 19:51:51.86 ID:OMysDqm4
蕎麦屋なんだから蕎麦メインでもなんの不思議もないだろう。 

中華料理屋のラーメン定食=ラーメン屋のチャーハン定食=ラーメン+チャーハンみたいな。 
ちょっと違うかな…

261: おさかなくわえた名無しさん 2011/09/24(土) 20:05:08.16 ID:XmxIc9O8
ラーメンに、餃子とか唐揚げとかシューマイなんかのおかずどれかと 
チャーハンか白飯のセットとかよくあるのと同じだよね

引用元: ダメな接客、ダメな客part76


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らいふドカン( ゚Д゚)!コメント速報

コメント一覧

    • 1. 名無しらいふドカン!
    • 2015年05月09日 17:13
    • ID:D86Febdu0
    • この程度の事もスムーズに理解出来ないんだったら、そりゃ性格も捻くれるよなぁ
      わざわざバカにも分かるように丁寧に接せられるのが逆に鼻についちゃうっていうある悪循環になってるんだろうね




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