733: おさかなくわえた名無しさん 2009/02/23(月) 03:42:43 ID:KO+CeRJw
接客の仕事していた時に態度が悪い客とかごねる客とか暴言はかれた 
こととかあった。全員顧客リスト見て名前と勤務先控えて自分なりの 
ブラックリスト作ってた。部署移動したからもうそのリストは要らなく 
なったけど記憶の中にばっちりあるので、クレーマーの勤務先の商品 
とか買う気しないし、今度どっかであったら同じ態度で返してやろう 
と思っている。


770: おさかなくわえた名無しさん 2009/02/25(水) 20:08:05 ID:TmvwLsH8
>>733 
>自分なりの ブラックリスト作ってた。 

同じ店員の俺から見てもきめえ・・・根暗な奴だ。 
おめえみてえな客を小ばかにするような根暗な根性の奴の所為で店員はクズって言われるんだ。

771: おさかなくわえた名無しさん 2009/02/25(水) 20:56:03 ID:O/1PwwJW
>>770 
ブラリスとはちょっと違うが。 

居酒屋で働いてる時に、団体客が料理の一つ一つの提供時間を事細かにメモしてた。 
何がしたかったのか良く分からんが、気持ち悪かった。

773: おさかなくわえた名無しさん 2009/02/25(水) 21:29:34 ID:nx9JGpIY
>>771 
同業者じゃないの? 
その店の近くに出店するからチェックしに来たとか、 
自分らが商売始めるから参考にとか。

775: おさかなくわえた名無しさん 2009/02/25(水) 22:04:11 ID:TmvwLsH8
>>771 
覆面調査って奴じゃないの?

774: おさかなくわえた名無しさん 2009/02/25(水) 21:42:38 ID:O/1PwwJW
>>772 
団体だったら多少は遅くなるし、極端に遅くない限り文句言われてもなってのが本音。 
文句付ける為にメモってたんなら軽蔑してやるわ。 

>>733 
それはありうるな。もうちょい控えめにやって欲しかったが。 


とは言え、メモとかしてたら店員が神経質になるからサービスが良くなるのは事実。 
うちの店長も反応して料理とか優先的に提供するよう支持してた。 
良い子は真似しちゃダメだぞ!絶対するなよ!

783: おさかなくわえた名無しさん 2009/02/26(木) 09:32:41 ID:k99wLL4m
>>774 
税務署の調査だったりして。 
店長には話が通っててわかるようにやってたりとか・・・ 

それは別として、居酒屋に団体で行くと頼んでも無いものが出て来るとか、頼んでも出て来ないのに 
伝票には付いてるとか不明瞭な点が多過ぎるんで、これ見よがしにメモとってやりたい気持ちはわかる。

784: おさかなくわえた名無しさん 2009/02/26(木) 09:41:16 ID:VuFw8tIV
>>783 
税務調査はほんとーにわからないように食べて行く 
んで、後日来て、その日のレシートが計上されてるか調べるんだよおおおおお・・・

引用元: ダメな接客、ダメな客part61


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